Carte

LES MENUS






Plat, Dessert, Café, Bière 25cl

MENU ENFANT
9.00 €
Steak haché frites ou pizza enfant (Sauce tomate, jambon et fromage) - 1 boule de glace ou moelleux au chocolat

LES ENTREES & LES SALADES





LES ENTREES

Sélection de charcuterie régionale et fromage du terroir

LES SALADES

Mélange Salade, Tomate Cerise, Jambon Cru, Beaufort, Noix, Croûtons, Oignons Rouges.

Mélange Salade, Tomate Cerise, Jambon Cru, Beaufort, Noix, Croûtons, Oignons Rouges.

Salade, Tomates colorées, Mozzarella bufala, Pesto menthe, Melon, Oignons rouges, Pignons de pin, Gressin, Speck et Roquette

Salade, Tomates colorées, Mozzarella bufala, Pesto menthe, Melon, Oignons rouges, Pignons de pin, Gressin, Speck et Roquette

Mélange Salade, Tomate Cerise, Oignons Rouges, Chèvre, Poitrine Tranchée, Noix, Miel

Mélange Salade, Tomate Cerise, Oignon Rouge, Chèvre, Poitrine Tranchée, Noix, Miel

LES PLATS





LES PIZZAS

REINE
11.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons

NORVEGIENNE
13.50 €
Crème, Mozzarella, Saumon Fumé, Citron

CHORIZO
11.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Chorizo, Olives, Oignons Rouges

REGINA
10.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc

PRIMAVERA
13.00 €
Crème, Mozzarella, Jambon Cru, Tomate Cerise, Grana Padano, Roquette, Pesto

CEUTRON
12.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Viande Hachée de Boeuf, Ail , Persil, Crème fraiche et oeuf

SAVOYARDE
12.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Reblochon, Jambon Cru et oeuf

4 FROMAGES
12.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Reblochon, Bleu de Bonneval, Chèvre Frais

FERMIERE
12.50 €
Crème, Mozzarella, Filet de Poulet, Champignons, Scamorza et Oeuf

Sauce Tomate, Mozzarella, Roquette, Grana Padano, Pesto et Speck

ROYALE
12.00 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignon et Oeuf

Crème, Mozzarella, Chèvre Frais, Guanciale, Miel, Noisette

Crème, Mozzarella, Coppa, Pomme de Terre, Oignons Rouges, Cornichon, Fromage Raclette


LES PLATS

Magret de Canard, Riz Basmati, Miel, Sauce Soja, Lardon, Chorizo, Petits Pois et Oeuf

Viande Coupée au Couteau, Grana Padano, Pesto, Tomate Confite, Pignon de Pin, Oeuf

Viande coupée au couteau, Grana Padano, Pesto, Tomate Confite, Pignon de Pin, Oeuf

PLAT DU JOUR
11.90 €

Aubergine, Sauce Tomate, Grana Padano, Serac, Salade


50 Grammes


Longe de thon, Melon, Tomate, Radis, Oignons Rouges, Concombre, Sesame, Coriandre, Sauce Soja


LES BURGERS

Pain a Burger Ceutrons, Steak Haché, Reblochon, Sauce Tartare, Poitrine Tranchée, Tomates, Salade, Tomates Cerises

Pain a Burger Ceutrons, Steak Haché, Reblochon, Sauce Tartare, Poitrine Tranchée, Tomates, Salade, Tomates Cerises

Pain Bun's Feuilleté, Filet de Saumon, Sauce Soja, Jus de Citron Vert, Cornichons Aigre Doux, Gingembre Confit, Sauce Aigre Douce, Salade,Tomates Cerises

Pain Bun's Feuilleté, Filet de Saumon, Sauce Soja, Jus de Citron Vert, Cornichons Aigre Doux, Gingembre Confit, Sauce Aigre Douce, Salade,Tomates Cerises

Pain Brioché, Steak Haché, Sauce Cocktail, Cheddar, Salade, Tomates, Tomates Cerises

Pain Brioché, Steak Haché, Sauce Cocktail, Cheddar, Salade, Tomates, Tomates Cerises

SPECIALITES

GARNITURES




LES DESSERTS





LES DESSERTS




Sélection de fromages affinés



LES GLACES ARTISANALES DES CEUTRONS

Vanille de Madagascar, Café Illy, Chocolat noir, Pistache, Noisette, Caramel beurre salé, Marron, Menthe-Chocolat

Genépi, Chartreuse, Bière brune des Ceutrons (Médaillée OR à Lyon)

Framboise, Fraise, Citron, Myrtille, Exotique

Fraise-Basilic, Violette, Miel, Praline-Rose

1 BOULE
3.50 €

2 BOULES
6.50 €

3 BOULES
9.00 €


2 Boules café Illy, 1 Boule vanille de Madagascar, 1 café Illy, Chantilly, Grains de café

3 Boules vanille de Madagascar, Sauce chocolat, Chantilly, Amande effilées

2 Boules chocolat, 1 Boule vanille de Madagascar, Chantilly, Meringue, Copeaux de chocolat.

2 Boules marron, 1 Boule vanille de Madagascar, Chantilly, Meringue, Pépites de chocolat

Fraise Melba, Pêche Melba, Poire Belle Hélène, Coupe Normande

COLONEL
9.90 €
2 Boules citron, 2cl de Vodka

LA TERROIR
9.90 €
2 Boules Génépi ou Chartreuse avec son alcool (2CL)

1 Boule de bière Brune des Ceutrons (Médaillée OR a Lyon), 1 Boule miel, 5cl de bière brune, Spéculoos

MILKSHAKE
7.50 €
2 Boules de glace au choix, Crème, Lait et Glaçons

Chantilly, Topping (chocolat, Caramel) ou Coulis de fruits rouges

LES TAPAS





A partir de 18H

Sélection de charcuterie régionale et fromage du terroir

SAUCISSON
5.50 €
Au choix : Nature, Noisette, Beaufort

Au choix : Terrine de Savoie au Beaufort, Terrine aux Herbes, Terrine aux Figues et Noix

LES BOISSONS





APERITIFS


Pêche, Cassis, Mûres

Blanc, Rouge

PORTO (6cl)
5.00 €
Blanc, Rouge

SUZE (6cl)
5.00 €



LES BOUTEILLES D'ALCOOL

Whisky

Whisky

BT CHIVAS
80.00 €
Whisky

BT ERISTOFF
65.00 €
Vodka

BT ABSOLUT
80.00 €
Vodka

Rhum

Rhum

BT DON PAPA
80.00 €
Rhum

Rhum

Gin

Gin

Téquila

Liqueur

BT LIMONCELLO
50.00 €
Liqueur

Liqueur

Liqueur

Liqueur

BT RICARD
80.00 €
Apéritif

BT SUZE
80.00 €
Apéritif

LES BIERES










GIRAFE 190cl
20.00 €
190 cl

GIRAFE 380CL
35.00 €
380 cl

5 Verres de 14 cl au choix

LES BOISSONS CHAUDES




CAFE LATTE
2.90 €



CAPPUCCINO
3.30 €




NOS THES
3.20 €
Gunpowder, Ceylan O.P, Noir Smokey Lapsang, Fruits Rouges, Earl Grey Yin Zhen, Jasmin, Menthe Touareg, Roodios Citrus

Du Berger, Tilleul-Menthe, Verveine-Menthe, Verveine

LES COCKTAILS

Citron Vert, Menthe, Sucre, Soda

Rhum, Citron Vert, Menthe, Sucre, Soda

Rhum, Crème de Coco, Jus Ananas

Vodka, Jus de Citron, Triple Sec, Jus de Cranberry

Apérol, Prosecco, Soda, Orange

Gin, Jus de Citron, Sucre, Soda

Téquila, Triple Sec, Jus de Citron

Vodka, Jus de Citron Vert, Angostura, Ginger Beer

Jagermeister, Monster

Whisky, Sucre, Café, Chantilly

Banane, Dragibus, Schtroumpf, Fraise Tagada, Michoko, Carambar, Malabar, Arlequin, Praliné, Skittles

10 Shooters

Kamikaze, Cucarracha, Téquila Paf, Blowjob, Orgasme, B 52, TGV, Kiss Cool, Transpirator, Remonte Pente, Kiss Cool Ceutrons

10 Shooters

LE CEUTRON
7.90 €
Triple Sec, Sirop de Myrtilles, Bière Axima

LES VINS & LES CHAMPAGNES





LES ROSES

Provence

"M" DE MINUTY
38.00 €
Provence

IGP Pays d Oc

IGP Pays d Oc

LES BLANCS

MACON-AZE
22.00 €
Bourgogne, Domaine de Rochebin,

Bourgogne, Macon Village, Corsin,

VIOGNIER
22.00 €
IGP Pays d Oc, Mas Bort,

COUME DEl MAS
54.00 €
Colliure

MARIUS
21.00 €
IGP Pays d Oc, By M. Chapoutier

Loire, Sauvignon, 2018

POUILLY FUME
36.00 €
Loire, Domaine des Gominets

Domaine Piauger

Côte de Gascogne

AOP, Cuvée gastronomie, Jean Perrier et Fils

LES ROUGES

AOC Languedoc

La Matinière, Ferraton Père & Fils

Domaine Piauger

IGP Vin de Pays du Mont Baudie, Languedoc, Alexaume

CUVEE JEAN
23.00 €
Gamay Noir, Jean Loron

CHINON
25.00 €
Maison Foucher

Clos de l Oratoire

L Esprit de Saint André, 2018

Chateau Laroque, 2018

PIC ST LOUP
26.50 €
La Coquine, Domaine Rambier

Côtes de Bourg, Cuvée Prestige

LES CHAMPAGNES

DEUTZ BRUT
70.00 €

RUINART
140.00 €
Blanc de Blancs

MAGNUM RUINART
270.00 €
Blanc de Blancs

DOM PERIGNON
250.00 €
Millesime 2008

LES GRANDS CRUS

Comte du Malet, Roquefort, 2017

Saint-Julien, 2011

A EMPORTER





LES PIZZAS

REINE
10.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignon

SAVOYARDE
11.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Reblochon, Oeuf, Jambon Cru

CEUTRON
11.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Viande Hachée de Boeuf, Ail, Persil, Creme Fraiche et Oeuf

PRIMAVERA
12.00 €
Crème, Mozzarella, Jambon Cru, Tomate Cerise, Grana Padano, Roquette, Pesto

NORVEGIENNE
12.50 €
Crème, Mozzarella, Saumon Fumé, Citron

CHORIZO
10.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Chorizo, Olives, Oignons Rouges

REGINA
9.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc

4 FROMAGES
11.50 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Reblochon, Bleu de Bonneval, Chèvre Frais

FERMIERE
11.50 €
Crème, Mozzarella, Filet de Poulet, Champignons, Scamorza et Oeuf

ROYALE
11.00 €
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons et Oeuf

Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc

Crème, Mozzarella, Chèvre Frais, Guanciale, Miel, Noisette

Crème, Mozzarella, Coppa, Pomme de Terre, Oignons Rouges, Cornichon, Fromage Raclette


LES SALADES

SALADE ALPAGE
10.50 €
Mélange Salade, Tomate Cerise, Jambon Cru, Beaufort, Noix, Croûtons, Oignons Rouges.

Salade, Tomates colorées, Mozzarella bufala, Pesto menthe, Melon, Oignons rouges, Pignons de pin, Gressin, Speck et Roquette

Mélange Salade, Tomate Cerise, Oignon Rouge, Chèvre, Poitrine Tranchée, Noix, Miel

LES BURGERS

Pain Bun's Feuilleté, Filet de Saumon, Sauce Soja, Jus de Citron Vert, Cornichons Aigre Doux, Gingembre Confit, Sauce Aigre Douce, Salade,Tomates Cerises

Pain Bun's Feuilleté, Filet de Saumon, Sauce Soja, Jus de Citron Vert, Cornichons Aigre Doux, Gingembre Confit, Sauce Aigre Douce, Salade,Tomates Cerises

Pain a Burger Ceutrons, Steak Haché, Reblochon, Sauce Tartare, Poitrine Tranchée, Tomates, Salade, Tomates Cerises

Pain a Burger Ceutrons, Steak Haché, Reblochon, Sauce Tartare, Poitrine Tranchée, Tomates, Salade, Tomates Cerises

Pain Brioché, Steak Haché, Sauce Cocktail, Cheddar, Salade, Tomates, Tomates Cerises

Pain Brioché, Steak Haché, Sauce Cocktail, Cheddar, Salade, Tomates, Tomates Cerises

LES BIERES A EMPORTER





BIERE 33cl
3.20 €
Axima - Blonde ; Voluptia - Blanche ; Alpis Grania - IPA ; Strenia - Ambré ; Natrol - Brune ; Mad-Max - Rouge ; Sulsydam - Triple

BIERE 75cl
5.50 €
Axima - Blonde ; Voluptia - Blanche ; Alpis Grania - IPA ; Strenia - Ambré ; Natrol - Brune ; Mad-Max - Rouge ; Sulsydam - Triple